LA PLANETE VIN

http://www.abrege.com/lpv/bourg.htm

Ce site présente un panorama exhaustif des différentes appellations de la région (géographie, histoire, terroirs, cépages...).

Un site très complet sur le vignoble de Bourgogne (et du Beaujolais).

BEAUJOLAIS

http://www.beaujolais.com/fra/page.htm

Ce site de l'union interprofessionnelle des vins de Beaujolais est un site incontournable. Tout ce que vous voulez savoir sur les vins de cette région est ici : géographie (géologie, climat...), histoire (des origines au XIVème siècle à la naissance des appellations), économie (et socio-économie), les appellations (chacune des 12 appellations est décrite succinctement : situation, caractéristiques...), vinification beaujolaise, culture de la vigne (avec les spécificités de la viticulture en beaujolais) et contraintes administratives (sic), les manifestations, la dégustation des Beaujolais (et les associations plats et mets), les producteurs beaujolais...

Le tout est complété par de nombreux renseignements touristiques et un index des termes de la vigne et du vin de bonne facture.

VITIS

http://www.vitis.org/PROD4.html#BOURGOGNE

Une présentation succincte mais exhaustive des différentes appellations des vins de Bourgogne (et du Beaujolais).

L'organisation du site est claire : un écran par appellation directement accessible par lien hypertexte.

TERROIR DE FRANCE

http://www.terroirs-france.com/vin/bourgogne.html

Ce site parle du vin avec passion mais sans fioritures ni détails superflus. Le style devrait satisfaire les amateurs à la recherche d'une première approche des techniques du vin.

Cet article présente succinctement les principales appellations des vins de Bourgogne.

Dommage que les cartes soient quasi inexistantes.

Un lien vers des vins de légende permet de découvrir l'histoire des vins mythiques de la région : Romanée Conti et Hospices de Beaune.

CLUB TDL

Beaujolais : http://perso.wanadoo.fr/club.tdl/c_fiches.htm#beaujolais Bourgogne : http://perso.wanadoo.fr/club.tdl/c_fiches.htm#bourgogne

Le club des "tireurs de litres" (TDL bien sur !) présente sur son site une sélection de vins de qualité à des prix raisonnables.

Ce chapitre du site présente sous forme de fiches synthétiques les caractéristiques des différentes appellations du Beaujolais et de Bourgogne : (type(s) de vins, cépage(s). sol, potentiel de garde, température de service, gamme aromatique.