LIAISONS OENOLOGIQUES

http://club.amis.vin.free.fr/Lexiques.htm

Ce site créé par des "amateurs passionnés par le vin" a pour vocation d'éduquer et de conseiller les internautes sur le vin.

Le site présente ici trois lexiques complémentaires tirés de livres de Guy Renvoisé, d'Émile Peynaud et du guide Hachette des vins (une référence !).

La mise en parallèle des définitions de ces trois lexiques de référence présente un intérêt certain. Dommage que la présentation soit un peu austère !

IDEALWINE

http://www.idealwine.com/fr/decouverte/mots_accueil.jsp

Ce site spécialisé dans l'estimation des grands vins et la vente aux enchères (parties accessible après inscription gratuite) présente un des meilleurs glossaire du vin disponible sur internet. La séparation entre les mots de la vinification et les mots de la dégustation est particulièrement pratique et judicieuse.

Dommage que les définitions soient quelquefois un peu trop succinctes.

VITIS

http://www.vitis.org/LEXIQUE.html

Un lexique clair des principaux termes employés dans le domaine de la vigne et du vin.

ARSAN l'art des sens

http://manchecl.multimania.com/lexique1.htm

Ce site commercial a pour objectif de vendre des coffrets de palettes d'odeurs pour les oenologues.

75CL.COM

http://75cl.com/cgi-bin/visuart.pl?id=201&page=sinformer

Ce site commercial comporte une section "s'informer" très bien fournie. Sur cette page vous trouverez un petit glossaire des défauts du vin.

Une page simple et bien faite qui est une référence dans sa catagorie.

Noter également que le site marchand 75cl.com a regroupé sous le portail 75cl.info une quantité impressionnante d'articles variés et passionnants sur la vigne et le vin.

CLUB TDL

http://www.onestbien.com/dicovin.asp

Le club des "tireurs de litres" (TDL bien sur !) présente sur son site une sélection de vins de qualité à des prix raisonnables.

Ce "dico du vin" est assez complet (vocabulaire de la viticulture, de la vinification et de la dégustation).

OENOLOGIE

http://www.oenologie.fr/encyclo/dico/dico_home.shtml

Ce site est dédié aux professionnels de la vigne et du vin .

Le glossaire de ce site a comme interet principal la définition exhaustive des abréviations utilisées par les professions de la vigne et du vin.

ALCOORSE

http://www.alcoorse.com/dossiers/dico.html

Ce site, spécialisé dans la commercialisation des vins de l'île de beauté inclus un petit glossaire avec des définitions claires.