OENOLOGIE CITATIONS & HUMOUR

http://gillou.multimania.com/oenologie/CitationsVin.html

Ce site sympathique liste, entre autres, une sélection de citations relatives à la vigne et au vin.

Très utile pour s'illustrer dans les dîners en ville...

GUIDE DUSSERT-GERBER

http://www.guidedesvins.com/editorial.html

L'éditorial du guide des vins DUSSERT-GERBER fait un état des évolutions et des modes actuelles du vin.

LA PASSION DU VIN

http://www.lapassionduvin.com/

Ce site est avant tout "LE" forum du vin. Les amateurs et professionnels s'y côtoient dans plus de 20 salons consacrés aux différentes appellations et à différents thèmes relatifs à la vigne et au vin.

Dans la rubrique "archives", quelques comptes rendus de dégustation, carnets de voyage et billets d'humeur sont à découvrir. A titre d'exemple, un article sur les accords entre le chocolat et le grenache aborde un sujet délicat bien connu des amateurs.