Tout ceci est complété
par une rubrique des accords
vins et mets spécifique aux vins d'Alsace.
Et ce n'est pas tout ! le site
propose également une très belle sélection
de recettes
alsaciennes, une sélection de restaurants
typiques classés par localité et un portfolio
de très jolies photos...
Ce site présente les
grands
crus des vins d'Alsace. La présentation de chaque
cru est simple et claire : terroir, cépages, histoire et
typicité des vins. Une carte (assez peu lisible) permet de
localiser les vignobles de l'appellation. L'approche par régions
est très utile pour préparer un circuit de visite.
Les cépages
utilisés pour l'élaboration des vins d'Alsace sont
listés, décrits succinctement et illustrés
(vignette) : klevener, sylvaner, pinot blanc, gris ou noir, gewurztraminer...
Des liens vers les villages
permettent d'accéder à des informations historiques
et touristiques. Les sentiers
viticoles sont cités mais non illustrés. Un passage
par l'office du tourisme local est indispensable pour préparer
sa randonnée.
Le club des "tireurs de
litres" (TDL bien sur !) présente sur son site une sélection
de vins de qualité à des prix raisonnables.
Ce chapitre du site présente
sous forme de fiches synthétiques les caractéristiques
des différentes appellations d'Alsace : (type(s) de
vins, cépage(s). sol, potentiel de garde, température
de service, gamme aromatique.
Ce site du conseil interprofessionnel
des vins d'Alsace est une petite entrée en matière
pour tout amateur voulant s'instruire sur les vins de cette région.
Tous les thèmes relatifs aux vins d'Alsace sont évoqués
mais peu détaillés : histoire, géographie,
cépages
(originaux) d'Alsace, grands crus et des appellations, qualité
des différents millésimes...
sans oublier les associations
entre les mets régionaux et les vins d'Alsace et, bien
sur quelques recettes.
Un contenu basique et
un peu "léger" pour un site officiel d'une
appellation.
Ce site parle du vin avec passion
mais sans fioritures ni détails superflus. Le style devrait
satisfaire les amateurs à la recherche d'une première
approche des techniques du vin.
Cet article présente
succinctement les principales appellations des vins d'Alsace.