Achat - Guides

Vins pour petites et grandes occasions

Forum des passionnés de vin et de single malt

le Tarn, pays passion

Pro-Dégustation : formation dans le domaine du vin

le site des vins d'Alsace

Sélection de vins d'Alsace biologiques

Premier cru classé "A" St Emilion

Le spécialiste du vin extraordinaire

Portail des vignobles français

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

haut de page

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

haut de page

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

haut de page

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

haut de page

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

haut de page

OENOLOGIE CITATIONS & HUMOUR

http://gillou.multimania.com/oenologie/conseils/conseils.htm

Ce site sympathique donne quelques conseils précieux pour acheter du vin : reconnaître les bouteilles, lire les étiquettes, acheter dans des foires aux vins et même comment décoller une étiquette.

Une table des millésimes (région par région) intéressante complète utilement les conseils d'achats (la table s'arrête aux millésime 1999).

Le chapitre "conseils" donne également le classement des vins de Bordeaux.

IACCHOS

http://www.iacchos.com/cave/cave.html

La poésie rejoint souvent le plaisir dans les carnets de dégustation sur ce site des passionnés par l'art du vin et de la dégustation. Les dégustations sont sans concession. L'ambiance et le contexte de la dégustation sont exposés et permettent de bien appréhender l'état d'esprit des oenologues.

Des dégustations sont également empruntées à d'autres sites spécialisés dont certains sont cités dans cet annuaire : Chevaliers de Bacchus, Club TDL...

LE POINT

Chaque année, en septembre, le célèbre hebdomadaire présente une sélection de 12 appellations au top (sic) :

2001 : http://www.lepoint.fr/vins/speciaux/doc_1512.html

2002 : http://www.lepoint.fr/vins/sommaire.html

Pour chacune des appellations françaises (et quelques étrangères) traitées, des articles détaillent "l'état" de l'appellation : description, évolutions et portraits de vignerons... Une sélection de plusieurs dizaines de vins dégustés à l'aveugle complète utilement ces articles.

Le tout est complété (actualité commerciale oblige) par un guide des vins proposées par les foires au vins des grandes surfaces de l'hexagone accompagné de tableaux au format pdf (sélection 2002 ).

Un moteur de recherche par région permet également d'accéder à une sélection de 500 vins. Domage que cette sélection ne soit pas mise à jour depuis 1999 !

VIN PASSION

http://perso.libertysurf.fr/vin-passion/

Ce site de l'association des Chevaliers de Bacchus de Metz propose le résultat de ses nombreuses dégustations de petits et grands crus français ou étrangers. Les appréciations sont claires et synthétiques (rarement plus de 3 lignes). Le prix des bouteilles est cité (en francs) et la cotation Robert Parker indiquée pour les vins concernés.

Attention toutefois car les prix et les cotations sont ceux en vigueur au moment de la dégustation...

SCIENCES & AVENIR

http://www.sciencesetavenir.com/hs_vin1/

Un numéro spécial du mensuel Sciences & Avenir est consacré au vin. Les différents aspects de la vigne (cépages, terroirs...) et du vin (maturation, dégustation...) sont abordés sous un angle scientifique.

Les articles permettent d'aller plus loin dans la connaissance même si l'approche assez technique est ardue et coupe un peu la magie qui entoure le vin.

LE NOUVEL OBSERVATEUR

http://www.nouvelobs.com/vins/index.html

Le cru 2001 "spécial vins" du Nouvel Observateur présente une sélection intéressante de vins qui sont vinifiés en coopérative, issus de l'agriculture biologique ou créés par les 500 meilleurs vignerons français.

CHANNEL WINE

http://www.channelwine.com/.../routedesvins/intermediare.html

Vous trouverez ici quelques idées de "promenades vagabondes et sensuelles à travers les vignobles de France" : Chinon, Entre-deux- mers, Pouilly-Fuissé, Pessac-Léognan, Val de Marne, Cahors, Vouvray, Limoux, Saint Joseph, Auxerrois.

Une petite présentation de la région sert d'introduction. Les voyageurs y trouverons des adresses pour le gîte et le couvert, les touristes des idées de visites et les amateurs de vins une sélection de vignerons.

CLUB TDL

http://perso.wanadoo.fr/club.tdl/c_listvins.htm

Le club des "tireurs de litres" (TDL bien sur !) présente sur son site une sélection de vins de qualité à des prix raisonnables.

Le chapitre "Au fil du vin" donne une appréciation plus complète des vins proposés.

GRAND JURY EUROPEEN

http://www.grandjuryeuropeen.com/

Cette association luxembourgeoise nous donne une cotation alternative aux notes des critiques individuels. Les notes sont établies de manière statistique à partir d'un collège de dégustateurs sélectionnés dans différents pays européens.

Il en ressort des résultats de dégustation moins subjectifs que ceux élaborés par tel ou tel dégustateur individuel (aussi réputé soit-il !).

même si les appellations françaises ne sont pas encore toutes notées, les vins étrangers ne sont pas oubliés.

GUIDE DUSSERT-GERBER

http://www.guidedesvins.com/

Ce guide (qui a plus de 20 ans) annonce une "volonté sincère de promouvoir les vins français" et dénonce en particulier les "jus de bois" qu'une mode venue d'outre atlantique nous impose.

On y trouve un classement des vins français par région de production sans commentaire particulier et une carte des millésimes "vintage code". Cette dernière comporte une double notation intéressante : une note pour la qualité intrinsèque et une note pour la dégustation actuelle de chaque millésime.

La lisibilité des documents laisse a désirer. Il est possible de se procurer gratuitement la carte des millésimes sur le site commercial associé au guide (http://www.amourduvin.com).

ASSOCIATION DES COUREURS DE FÛTS

http://perso.club-internet.fr/spartiat/

Ce site d'amateurs sans prétention présente ses dégustations de quelques appellations et donne des conseils d'achat.

Dommage quelques liens soient inopérants !

Site optimisé
I.E 5.x et +
Mis à jour le
16 mai 2003
 
en partenariat avec amazon.fr
l'annuaire du web-vin
Calcul de l'apogée d'un vin
Gestion de cave en ligne
VinaVista
étiquettes de vin du monde entier
le portail des imaginaires du vin
Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon